Nous quittons Saluzzo sous un soleil éclatant et un ciel bleu éblouissant, un vrai bonheur !
Nous parcourons une piste qui est sans doute une des plus agréable que nous ayons parcourue, peu de passage, des paysages sublimes, du soleil, un petit vent frais, du bonheur !
Ça roule bien, après 30km, on s’arrête à Cavour pour notre désormais traditionnel spremutte d’arancia.
En été, nous pédalons dans les odeurs de figuiers. En mai, nous découvrons les différentes fragrances des rosiers. Les sens éveil, la route est une merveille.
Et on se remet en route pour Piossasco, encore 25km. Rien de problématique, on surveille les nuages tout gris à l’horizon en espérant passer à côté…
Et on arrive à Piossasco juste avant quelques gouttes inoffensives.
Ne pouvant débarquer à l’albergo avant 18h, on visite le jardin de la villa Lajolo, demeure privée historique.
Nous dînons chez Paolo, à la Trattoria de notre albergo (locanda de San Giorgio), on se régale d’un énorme poulet et d’un rôti de veau avant de sombrer dans le sommeil de juste.
